エビフライ

昨日は深夜食堂の最終回だった。
見事なセットでキャスティングもおもしろかったので、みていた。
ＤＶＤがでたらまたみようと思っている。

さて今日はエビフライのはなし。

毎年大山崎にある水上隣保館という児童施設にお料理をプレゼントしている。
いろんな店のシェフが参加していて、今年うちの店はエビフライ担当になった。

去年はハンバーグだったかな。

この施設は家庭の事情で家族と住めない子供たちが生活をしていて、0歳から高校3年生までの子供たちがいる。

クリスマスの一週間まえの日曜日がお料理プレゼントの日だ。

いろんなハプニングもある。

ある子は、スケートみたいな靴（靴の裏にコマついてるやつ）でトォルトゥーガの萬谷シェフのとなりに
スーときて「めがね、めがね！」といって頭をツンとして去っていった。

また別の子は、キュイエール（今は直島にいらっしゃる）の新屋シェフに「おっちゃーん、つまようじちょーだい」といったり、また別の子は、イルチプレッソの高島シェフ「ｽﾊﾟｹﾞﾃｨのソースいらんから麺だけくれ」といったりである。（ちなみにミートソースのパスタだったらしい）