大阪の濃さ

大阪のシェフたちはある意味おばちゃん的なところがあって、あそこの店はどやこやという話が好きだと思う。

ええもわるいもうわさってものは怖いもんである。特に飲食業って言うのは、店同士の嫉妬深さみたいなのをちょいちょい感じる。どこの店で働いてもあることだ。
特にめだったら損。たたかれやすい。


それぞれの店は個性的だし、みんな自分が一番とおもってもちろん仕事をしているけれど、

人間性ってのはやはり料理にもでるもんである。

情報なんて簡単につくりあげたりできるもんだし、お金で操作できたりする。
だから、せめて食べもんやさんくらいは、おいしいとこおしえてーって誰かにきいてみて選んだほうが、
いいとおもうんだけど・・・・

もっと五感で食べもんやさん選んだら？っと、おもう。

つまらない情報で食べもんやさん選んだら、おいしいもんたべられへんでーって、言っても
えらそうにおもわれるだけか・・ごめんなさい・・・