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No.136
2010/04/27 (Tue) 15:31:01


きました。ランド産アスパラガスです。

ae145fa4.jpg







黒いのはボールペンです。大きさの目安でおいてます。

シンプルにオランデーズソースで食べるか、はたまた自家製のバスクベーコンとブールノワゼットのソースに卵のポッシェ、クルトン、ケッパーをかけたのか、お選びいただけます。

アスパラガスはフランス語でaspergeアスペルジュといいます。
俗語で「ひょろ長い人」という意味があるらしい(笑)

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