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No.59
2009/10/29 (Thu) 15:15:43

 どこのパンを使っているか。

うちはブーランジェリータカギさんです。

バケットと、天然酵母のパンと、「固いパンいやや」という方のために、柔らかいパンもご用意しております。(いわれたときだけ出す)

パンおいしいとよく言っていただきます(merci!)

パンでおなかいっぱいにならんように一応出す側の私たちもバケット切るときにわざとちょっと小さめに切ったりするときも、実はある(笑)

うちの料理はメインが結構しっかりサイズなので、パンでおなかいっぱいにならないように気をつけてくださいねー。

ごはんの友ならぬパンの友には、豚肉のリエットをおだししています。が、バターやオリーブオイルもありますので、遠慮なくいってください。

タカギさんはいつもお店でおこってる。(笑) 
でもいい人なんですよ。ほんとに。

真剣に料理やってる人は絶対違うかったら怒る。
違うもんはちがうからしょーがない。

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