コンフィチュール

コートデュローヌにいったときに、コンドリュー、コートロティのあたりを訪ねたのですが、その近くにジャム農家があり、そこもたずねた。

写真はジャム農家で購入したものです。
マダム　ヴォランがつくったやさしい味のコンフィチュールです。
　
ヴィオニエ（白ﾌﾞﾄﾞｳ）のコンフィチュール、シラー(赤ﾌﾞﾄﾞｳ）とエピスのコンフィチュール、たんぽぽのコンフィチュールです。

他にもたくさん種類があり、ラベンダーとアプリコットとか、ミントシロップ、ニワトコのシロップなども買った。

ヴレドヴレではフロマージュと一緒に写真のコンフィチュールをおだししています。

コンテやカマンベールととくに相性が良くて、おいしいですよ。