打木かぼちゃ

フランス語でかぼちゃのことは　ポティロン　という。

写真は打木カボチャという皮の赤いカボチャである。スープでお出ししている。黄色のきれいなかぼちゃのスープになる。


かぼちゃには見た目が緑カボチャと赤いのと淡い黄色がある。
もしカボチャの馬車にのるなら打木かぼちゃの馬車に乗りたい。。。などちょっとイタイことをかんがえてしまった。

カボチャに詳しい方ならターバンスカッシュとかバターナッツスカッシュとかバナナスカッシュなどといった形の個性的なかぼちゃの馬車に乗りたいというかもしれない。いずれもカボチャの名前である。

着物着てるなら菊座カボチャなどの日本カボチャの馬車などがいいかもしれない。深い緑でかっこいい。

カボチャは大きく分けて日本カボチャと西洋カボチャに分けられる。流通はホクホクとして甘みの強い西洋カボチャがほとんど。

あと、ぺぽカボチャといって、色や形の楽しいおもちゃカボチャもある。装飾用で食用にはならない。